中国酒业协会日前发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》(以下简称《报告》)显示,白酒市场库存继续呈现上升趋势,节假日消费量同比逐年下滑,婚庆寿宴和家庭独酌成为稳定消费场景。与此同时,消费人群结构加速裂变,年轻化需求迅速崛起,香型偏好向多元细分转变。 《报告》显示,近六成的企业利润率有所减少,超四成经销商、零售商表示面临现金流压力;部分经销商库存周期延长,市场价格倒挂现象普遍,这使得经销商资金
2025-07-03 admin
对原料品质要求更高:随着消费者对白酒品质关注度的提升,白酒企业更加注重原料质量。优质粮谷类原料、纯净水源以及高效、安全的糖化发酵剂需求增加。例如,茅台、五粮液等高端白酒品牌,为保证酒质,对高粱、小麦等原料的品种、等级、产地等都有严格要求,优先选用颗粒饱满、淀粉含量高、杂质少的优质原料。原料种类多元化:白酒市场个性化消费趋势明显,消费者对不同风味、口感的白酒需求增加1。这促使酒企尝试使用更多种类的原
2025-07-03 admin
现代饮酒趋势与变迁在当今社会的大背景下,中国的饮酒趋势与变迁展现出多元化与细分化的显著特征,这一趋势深刻地重塑了酒类市场的消费格局。在饮酒人群结构方面,变化尤为引人注目。曾几何时,男性群体长期在饮酒消费领域占据主导地位。然而,近年来,随着女性社会地位的显著提升和消费观念的深刻转变,女性饮酒者的数量呈现出显著增长的趋势。她们不仅追求品味与时尚,更在酒类选择上展现出了独特的偏好和品味。与此同时,年轻消
2025-07-03 admin
贵州迎宾酒产于中国酒都——贵州省仁怀市茅台镇,恪守千年传承技法,采用国内独创的“植物埋藏法”专利工艺,借茅台得天独厚之势,将现代与传统技法完美结合,深受市场的青睐。产地资料茅台镇属于赤水河的茅台河谷,其地貌结构主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩,形成时间在7000万年以上。土壤主要受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,为紫色土层。土体中砂质和砾石具有良好的渗水性。地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤
2025-07-03 admin
发展历程:南国酒厂始建于1988年,早期就已在茅台镇崭露头角,2001年取得《全国白酒工业产品生产许可证》。2010年以来,积极响应政策,投资入驻仁怀市经济开发区坛厂名酒工业园。
2020-02-25