白酒能烫着喝，为啥就不能冰着喝？这事儿不少人都问过。尤其是到了夏天，天热得让人连呼吸都觉得黏糊糊的，不少中老年人就琢磨：“冬天能加热，夏天为啥不能放冰箱？”看着冰镇啤酒都能畅饮一整晚，白酒冰一冰，咋就不行了？今天咱们就把这事儿掰开了揉碎了，好好聊一聊。不少六七十岁的老哥老姐，每天饭后一小盅，是几十年的习惯。有的图个助消化，有的当成放松方式。冬天冷，白酒一烫，热腾腾的下肚，整个人像炉子点着了似的，舒
2025-09-23 admin
临近中秋国庆双节，酒水市场开始逐渐热闹起来。在近期的调研采访中，多名酒商反映近期白酒终端动销加快，但产品的价格却有所下滑。根据南都湾财社-酒水新消费指数课题组发布的第五十一期《湾区酒价》，近期广州、深圳、佛山、东莞四地的名酒产品价格波动较明显，其中高端产品普遍降价，低端产品价格相对稳定。为迎接白酒旺季的到来，白酒渠道商们纷纷推出各类优惠活动，试图消化更多库存。有酒商坦言今年能明显感受到需求有所萎缩
2025-09-23 admin
政策波动、环境巨变······每一样似乎都在压迫行业，让酒企和经销商不得不随之而变，但是政策与环境的变化让人无可奈何，什么才是酒业能够抓得住的趋势呢？或许，对消费倾向和消费逻辑的演变加以顺应，才是酒业人唯一能够紧紧抓住且能够依据逻辑加以转型的要点。消费倾向转变，年轻人占据主导一个无可避免的变化是，年轻消费者越来越成为消费市场的主导型力量。“我们过去常说，不是因为年轻人不喝酒，而是年轻人还没有成为社
2025-09-15 admin
近两年，白酒行业在年轻化道路上的探索始终未停，从跨界联名到品类创新，一批试图打破白酒传统边界的产品尝试纷纷涌现。其中，“酱香拿铁”等产品凭借新颖的概念，一度创造出现象级的销售表现，让行业看到了跨界破圈的潜力。然而今年，白酒行业的风向似乎发生了微妙转变，一场以“降度”为核心的低度化运动正悄然兴起，成为诸多头部酒企新的战略焦点。近日，五粮液推出“29°五粮液·一见倾心”，古井贡酒推出26度“轻度古20
2025-09-15 admin
随着白酒行业深度调整持续深化，白酒企业也在不断反思如何取悦新一代消费者。近期，包括五粮液、泸州老窖在内的多家主流酒企纷纷推出低度或超低度白酒产品。在今日举行的中国国际酒业博览会新闻发布会上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，低度化目前还不能称为一种趋势，白酒企业仍需真正走进年轻消费者，深入研究他们的喜好。今年7月，泸州老窖表示28度国窖1573已研发成功，将适时推出；8月19日，古井贡酒推出了26度的
2025-09-15 admin
文化是一个民族、一个国家发展的根基，随着中国的发展与强大，中国传统文化已从各个维度启程走向世界，而中国白酒也逐渐成为世界读懂中国的重要媒介。经过数千年发展的反复锤炼，中国的白酒每一滴都承载着历史底蕴和文化内涵。如何更准确理解中国酒以及中国酒的内涵和外延？四川省委省政府决策咨询委副主任，成都市社会科学界联合会主席、四川省社会科学院原党委书记李后强教授，就相关话题接受资深媒体人、宽窄研究院院长叶青专访
2025-09-15 admin
9月10日，在第十四届中国（贵州）国际酒类博览会上，中国酒类市场景气指数（ACI）首期成果正式发布。从中国酒类市场分酒种景气情况看，啤酒市场（此次统计仅限非即饮渠道）以64.45的景气值领先白酒、葡萄酒等主要酒种，处于“较景气区间”，显示出较强的市场韧性与增长动力。发布会现场从渠道来看，啤酒在综合零售终端表现尤为突出，景气指数达67.80，成为拉动整体景气度的核心动力。烟酒店与线上终端分别以58.
2025-09-15 admin
在全球烈酒产业蓬勃发展、消费者需求日益多元化的背景下，一场聚焦“百元价格带”的国际烈酒盛事即将在武汉拉开帷幕。由中国酒业协会主办的首届“2025年度国际烈酒精品大赛”将于2025年10月隆重举行。本次大赛以“发掘高性价比烈酒”为核心，汇聚全球知名烈酒品类，致力于搭建国际烈酒文化交流与产业发展的新平台。一、聚焦百元价格带，定义高性价比新标杆本次大赛的一大亮点，是首次将“百元价格带”作为核心评选维度。
2025-09-03 admin
