双轮驱动之下，此次大会为酒业的“十五五”凝聚了共识，明晰了路径，点亮了未来。《纲要》紧扣“系统推进活态文化建设”核心任务，以“从企业文化时代迈向产业文化时代”为发展路径，科学构建“139计划”，将“活态文化遗产认定保护利用”列为三大重点任务之一。文｜王猛11月12日，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒集团有限责任公司、中国酒业协会文化工作委员会承办的第四届中国酒业活态文化·国际化大会暨《中国酒业“
2025-11-21 admin
本报讯 （记者秦海峰）近日，全国白酒标准化技术委员会第三届清香型白酒分技术委员会（以下简称“分委会”）成立暨第一次全体委员大会在山西汾阳召开，标志着清香型白酒标准化工作进入新阶段，将为清香型白酒产业高质量发展筑牢根基。大会由分委会主办，山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办，汇聚了行业管理、学术研究与企业实践的权威力量，共商清香型白酒标准化发展蓝图。山西省市场监管局有关负责人从具体实施层面提出3项要求—
2025-11-21 admin
作品声明：内容取材于网络90 后中产小李的夜宵酒局总遇难题:点千元大牌超预算,百元内低价酒又多是勾兑,入口辣喉、后劲上头,扫了聚会兴致。而中酒协数据显示,100-300 元白酒市场年扩容超 30%,成为增长最快赛道,90 后贡献该价格带 35% 消费量,年增速达 28%,百元白酒正凭借三大核心逻辑,稳稳占据 90 后中产夜宵酒局 C 位。一、百元白酒撬动夜宵局的三大原因1. 消费观念迭代:重质不重
2025-11-21 admin
2025年的白酒行业，正经历调整期。在仁怀市茅台古镇，刚满30岁的白酒销售人员王杰却逆势而为，斥资百万元将“销售死角”改造成陈列着老报纸、旧酒瓶、古票据的私人博物馆。当同行们扎堆抢占渠道、比拼降价幅度时，王杰却将200余万元投入到“不能即时变现”的收藏中。他的博物馆里，80年代的《贵州日报》记录着仁怀酒厂的早期广告，中华人民共和国成立前的茅台酒瓶留存着手工烧制的窑裂纹，散落的老票据标注着数十年前白
2025-11-21 admin
11月17日至19日，以“新质开新局 聚力创未来”为主题的“2025年第六届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会”在山东淄博盛大召开。本次峰会汇聚了来自产业、科研、生产、技术、市场等全产业链的权威专家与行业领袖，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国工程院院士孙宝国，工信部品牌培育专家组组长周宏宁，中国食品工业协会副秘书长杨强，中国食品工业协会白酒专业委员会副秘书长崔淑琴，河南省工业和信息化厅总经
2025-11-21 admin
白酒能烫着喝，为啥就不能冰着喝？这事儿不少人都问过。尤其是到了夏天，天热得让人连呼吸都觉得黏糊糊的，不少中老年人就琢磨：“冬天能加热，夏天为啥不能放冰箱？”看着冰镇啤酒都能畅饮一整晚，白酒冰一冰，咋就不行了？今天咱们就把这事儿掰开了揉碎了，好好聊一聊。不少六七十岁的老哥老姐，每天饭后一小盅，是几十年的习惯。有的图个助消化，有的当成放松方式。冬天冷，白酒一烫，热腾腾的下肚，整个人像炉子点着了似的，舒
2025-09-23 admin
临近中秋国庆双节，酒水市场开始逐渐热闹起来。在近期的调研采访中，多名酒商反映近期白酒终端动销加快，但产品的价格却有所下滑。根据南都湾财社-酒水新消费指数课题组发布的第五十一期《湾区酒价》，近期广州、深圳、佛山、东莞四地的名酒产品价格波动较明显，其中高端产品普遍降价，低端产品价格相对稳定。为迎接白酒旺季的到来，白酒渠道商们纷纷推出各类优惠活动，试图消化更多库存。有酒商坦言今年能明显感受到需求有所萎缩
2025-09-23 admin
政策波动、环境巨变······每一样似乎都在压迫行业，让酒企和经销商不得不随之而变，但是政策与环境的变化让人无可奈何，什么才是酒业能够抓得住的趋势呢？或许，对消费倾向和消费逻辑的演变加以顺应，才是酒业人唯一能够紧紧抓住且能够依据逻辑加以转型的要点。消费倾向转变，年轻人占据主导一个无可避免的变化是，年轻消费者越来越成为消费市场的主导型力量。“我们过去常说，不是因为年轻人不喝酒，而是年轻人还没有成为社
2025-09-15 admin
