【中国白酒网】8月2日，中国酱香白酒核心产区（仁怀）高质量发展座谈会在仁怀召开，贵州省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀出席并发言。“我非常反对中国白酒的过度‘低度化’。”丁远怀表示，白酒是传统产品，过度追求低度（如低于42度）是错误的。他认为，酒精度过低会影响产品稳定性（类比长时间存放的水会变质），并可能最终伤害整个产业。针对“未来白酒香型重要性降低”的观点，丁远怀表示，过
2025-08-06 admin
【中国白酒网】白酒正在世界舞台上上演新故事。茅台进出口公司策划的“茅台：超级工厂传奇之旅”启动，五粮液“和美全球行”先后走进德国和塞舌尔，“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活动在俄罗斯首都莫斯科落幕……新一轮出海浪潮势不可挡，但把镜头拉近会发现，其中夹杂着海外求索与白酒回流的现实悖论。显著问题是，白酒进口额大幅增长，主要来源地正是中国本身，也就是说一些出口酒“绕道回国”并未“走出去”。所谓白酒国际化
2025-08-06 admin
茅台镇因为茅台酒出圈，其神秘感和醇酒香历来为人所推崇，当地也被赋予酱酒发源圣地、酱酒核心产区等名号。不过，日前茅台镇被推上热搜，这番形象似乎已有些黯然失色。茅台产区7成中小酒企产能停产、招商经理十之有三转行网约车司机，以往喧嚣的茅台镇归于平静。而在这座巨大的冰山之下，酱酒行业正在经历着一次刻骨铭心的巨变。酱酒热退烧后，行业产能在2024年首次降低，为近5年内首降，酱酒走到一个重要的历史关口。前几年
2025-08-06 admin
2025年7月21日，山西杏花村酒家连锁管理有限公司与山西雅阁瑞普家居广场有限公司的战略合作签约仪式，为汾酒文化传播与酒类体验式营销写下了浓墨重彩的一笔。双方携手打造的汾酒老作坊酒馆项目，不仅是一次商业资源的整合，更是汾酒以“老文化”对接“新消费”的创新尝试，是杏花村酒家品牌矩阵的重要延续与补充，更是汾酒集团年轻化战略与千年文化具象化的生动实践。酒家连锁公司长期深耕汾酒文化推广，旗下拥有杏花村酒家
2025-08-06 admin
当禁酒令让高端商务酒遇冷，中低度白酒正以黑马之姿闯入大众视野。2025 年市场规模预计突破 743 亿，五粮液 29 度新品高调回归，38 度国窖 1573 跻身百亿单品，一场由年轻人主导的 "低度化革命" 正在改写白酒的饮用场景与价值逻辑。一、743 亿市场：消费代际更迭下的品类爆发业内通常将 42 度以下定义为低度白酒，这个曾被贴上 "酒质差" 标签的品
2025-08-04 admin
当传统白酒遭遇消费代际更替，低度酒正以破竹之势重构行业版图。中国酒业协会数据显示，2025年低度酒市场规模将突破740亿元，年复合增长率达25％，这一增速远超白酒行业整体水平。站在产业新周期，酒企纷纷降“度”谋“突围”。39度五粮液、38度国窖1573等大单品密集上线，低度酒体配套工程、风味技术攻关已成为企业战略重心。低度酒绝非简单的参数调整，从降“度”后酒体浑浊的行业难题到年轻消费者“喝得少但喝
2025-08-04 admin
本报（chinatimes.net.cn）记者黄兴利 北京报道白酒行业正在经历一场深刻的价值重构。7月14日晚间，顺鑫农业、酒鬼酒等上市酒企密集披露上半年业绩预告，一串串冰冷数字，成为白酒行业被推着走出“躺赚”时代的注脚。“以前一款新品上市，各家经销商都会抢着囤货，等价格上涨后再流入市场。”一位资深白酒流通行业人士7月15日对《华夏时报》记者坦言，“现在这种‘击鼓传花’游戏没人玩了，白酒重新回归到
2025-08-04 admin
唐成 牛安春 王淑军）2025年5月18日，中共中央、国务院修订发布的《党政机关厉行节约反对浪费条例》中，“公务接待工作餐不得上酒”的条款引发资本市场剧烈震荡。次日，贵州茅台、五粮液、泸州老窖等头部白酒企业股价集体下挫，单日跌幅均超2%，贵州茅台市值更是一度跌破2万亿元大关。这场被称为“史上最严限酒令”的政策冲击，表面上是白酒行业的“黑天鹅”事件，实则暴露了行业深层次的结构性矛盾与转型压力。《食安
2025-08-04 admin
