炎热的夏日，一杯有着麦芽醇香、冰凉的啤酒，成为消费者消暑解渴的首选。7月23日，山东省烟台市消费者协会发布消费提示，支招消费者科学选购啤酒、合理饮用啤酒。啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括啤酒花制品），经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳并可形成泡沫的发酵酒。按照发酵方式，分为艾尔和拉格。艾尔啤酒采用上发酵方式，酵母浮在麦芽汁上，酒体更饱满有明显的水果或香料味；拉格啤酒采用下发酵的方式，酵母
2025-08-13 admin
简单来讲，饮酒模式就是个人饮酒的方式。如有些人很少喝酒，但每次都酩酊大醉；而有些人天天喝酒，但每次都浅尝辄止。通常人们对有害饮酒的关注，主要在个人饮酒量。实际上，评估一个人是否会受到酒精损害，饮酒模式与饮酒量一样重要。从狭义的范围或个人的角度来看，饮酒模式是指饮酒行为的以下特点：·何时饮酒？如进餐时、工作应酬时、特别场合或特殊事件时、每天？·为什么饮酒？如减轻压力、聚会、体育活动、常规每天都喝？·
2025-08-13 admin
展会与代言2025 年亮相第 112 届成都糖酒会，以徽派设计展台吸引国际关注，低 GI 系列荣获 “健康食品创新奖”，并签约影视明星安志杰为品牌代言人，推动全球化布局。展会期间接待法、意、加等国采购商，国际洽谈区成为合作新窗口。文旅联动深度融入黄山旅游经济，如 2024 年举办 “休宁迎客松啤酒文化节”，设置六大主题区域和互动游戏，结合状元文化市集与精酿品鉴，吸引超万人次参与。2025 年与齐云
2025-08-08 admin
近年来，随着健康饮食理念的深入人心，消费者对于啤酒的选择也更加注重其营养价值和口感体验。在此背景下，黄山功夫迎客松原浆啤酒应运而生，以其独特的荞麦风味和丰富的营养价值，迅速在啤酒市场中脱颖而出。黄山功夫迎客松啤酒是黄山迎客松啤酒股份有限公司旗下的优质原浆啤酒系列。迎客松啤酒作为一家大型啤酒生产企业，成立于2002年，多年来致力于啤酒的生产与销售，深受市场认可和消费者青睐。此次推出的迎客松原浆啤酒，
2025-08-08 admin
啤酒上头指的是喝过啤酒之后，让人感到头昏、头痛的感觉。啤酒中的什么成分导致了上头？ 据研究，啤酒中高级醇含量较高，是导致上头的主要原因。它是啤酒发酵过程中的产生的副产物，也参与了啤酒的风味组成。如果高级醇含量适度，能使酒体更加丰富、口味醇厚协调，如果含量太高，会导致饮用后头昏、头疼。 所以改善啤酒上头的主要办法，是控制啤酒中的高级醇的含量。影响高级醇生成的因素很多，一般有酵母品种、麦汁组成、麦
2025-08-08 admin
业内人士表示，翻看2021年上半年啤酒上市公司半年报，多家啤酒公司无论是营收、净利润还是销量均创近年来新高，说明各啤酒企业已经从疫情对啤酒消费的影响中逐渐恢复元气，实现了突破性增长。那么，中国啤酒品牌主导的高端时代是否已经到来？ 近日，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒、百威亚太等啤酒企业纷纷发布了上半年成绩单，除重庆啤酒净利润有所下降以外，多数企业均斩获了营收、净利双创新高的喜人业绩。在经
2025-08-08 admin
茅台酒全线“破防”后，五粮液等高端白酒受压。酒类行情监测平台“今日酒价”公众号的数据显示，8月7日，八代普五（52度/500ml下同）批发参考价报880元/瓶，较前一日下跌10元，自8月4日“破价”以来，已经连续三天低于900元；据记者统计，这较年初的950元/瓶跌去了6.32%。记者关注到，继此前25年、24年飞天茅台（53度/500ml，下同）散瓶和原箱全线跌破2000元/瓶的“心理防线”，以
2025-08-08 admin
近日，洋河股份、伊力特、仰韶酒业等纷纷推出新款光瓶酒，聚焦在60元以内价格带，并提出全国化战略。与此同时，山西汾酒的玻汾、西凤酒的绿脖西凤、郎酒的顺品郎，以及新锐品牌光良酒等，都加大了在低线市场的布局。2024年光瓶酒行业市场规模超过1500亿元。行业预测2025年光瓶酒市场规模预计突破2000亿元，50元~100元“高线光瓶”增速超40%。白酒行业专家蔡学飞认为，光瓶酒细分赛道整体竞争门槛进一步
2025-08-08 admin
