作品声明：内容取材于网络90 后中产小李的夜宵酒局总遇难题:点千元大牌超预算,百元内低价酒又多是勾兑,入口辣喉、后劲上头,扫了聚会兴致。而中酒协数据显示,100-300 元白酒市场年扩容超 30%,成为增长最快赛道,90 后贡献该价格带 35% 消费量,年增速达 28%,百元白酒正凭借三大核心逻辑,稳稳占据 90 后中产夜宵酒局 C 位。一、百元白酒撬动夜宵局的三大原因1. 消费观念迭代:重质不重
2025-11-21 admin
2025年的白酒行业，正经历调整期。在仁怀市茅台古镇，刚满30岁的白酒销售人员王杰却逆势而为，斥资百万元将“销售死角”改造成陈列着老报纸、旧酒瓶、古票据的私人博物馆。当同行们扎堆抢占渠道、比拼降价幅度时，王杰却将200余万元投入到“不能即时变现”的收藏中。他的博物馆里，80年代的《贵州日报》记录着仁怀酒厂的早期广告，中华人民共和国成立前的茅台酒瓶留存着手工烧制的窑裂纹，散落的老票据标注着数十年前白
2025-11-21 admin
11月17日至19日，以“新质开新局 聚力创未来”为主题的“2025年第六届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会”在山东淄博盛大召开。本次峰会汇聚了来自产业、科研、生产、技术、市场等全产业链的权威专家与行业领袖，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国工程院院士孙宝国，工信部品牌培育专家组组长周宏宁，中国食品工业协会副秘书长杨强，中国食品工业协会白酒专业委员会副秘书长崔淑琴，河南省工业和信息化厅总经
2025-11-21 admin
作品声明：个人观点、仅供参考中国古代酿酒历史源远流长，起初黄酒仅几度，到了宋代，酒曲酿酒技艺的发展使酒度提升至十多度。辽金时期蒸馏酒横空出世，元明清三代，高度蒸馏酒逐渐成为主流，至今仍是中国白酒的特色所在。那些隐藏在白酒背后的“度数秘密”！白酒的度数不仅关乎口感，更承载着历史变迁和技术演变。古人饮酒为何如此豪爽？让我们一起去探索“李白斗酒诗百篇”和“武松一气十八碗”的奥秘！大约公元前5000年前，
2025-11-04 admin
作品声明：个人观点、仅供参考中国白酒正站在传统与创新、本土与国际、守正与破局的十字路口。一、消费主权更迭：从香型霸权到风味觉醒。年轻世代的消费逻辑正在颠覆传统白酒市场。Z世代对香型分类的认知度不足40%，却有66%愿为独特风味支付溢价。这种需求倒逼行业从“香型教育”转向“风味共鸣”。二、技术赋能产业：从经验酿造到数据驱动。现代科技正在改写白酒的生产逻辑，为风味创新提供科学支撑。江南大学团队利用AE
2025-11-04 admin
源：市场资讯来源：新酒食深度三季度的白酒，挺不好看的！不过，最丑的“媳妇”，毕竟也见“公婆”了，就不存在遮遮掩掩、羞羞答答了：反正老娘脱光了，也就那么回事。#三季报确实，“19家白酒上市公司中，仅有茅台、汾酒两家实现了营收微增长，仅有茅台一家实现归母净利润微增长”的成绩，如果用一个字形容，那就是：惨，用两个字形容，那就是：很惨，用三个字形容，那就是：太惨了。#茅台#汾酒但资本市场显然不认同这样的观
2025-11-04 admin
在消费迭代的浪潮中，酒类市场正经历着深刻的变革。艾瑞《2024酒类情绪消费报告》显示，70%的90后、95后消费者购买酒类时首要考虑“品牌调性与当下情绪的匹配度”，口味与价格退居其次。情绪价值，正式成为酒类消费的第一生产力。于是，酒不再只是“醉”的载体，而成为了“情绪仪式感”的快捷方式。1从“喝味道”到“饮心情”在过去，消费者选择酒类产品时，往往将口感、香型、度数，抑或价格、品牌等层面的因素优先考
2025-10-14 admin
引言：认知即交易——白酒营销的核心战场。“没有认知，就没有交易”——这已成为白酒行业激烈竞争下的共识。当消费者产生需求，脑海中率先浮现的品牌，往往就是最终的选择。熟悉带来安全感，信任催生决策。然而，当下白酒品牌面临的最大挑战，是如何在信息洪流中锚定用户心智。传统中心化媒体时代，央视标王、头部IP绑定、明星代言等“饱和攻击”策略能快速占领全国心智。如今，媒体碎片化、信息过载、注意力稀缺成为常态。用户
2025-10-14 admin
