酒桌上，每个人都应知道的6条常识！

酒桌文化在社交中占据重要地位，掌握一些基本常识不仅能体现个人素养，还能让交流更顺畅。以下是酒桌上每个人都应知道的 6 条常识：

1. 入座有讲究，位次别错乱

• 入座时需遵循 “尚左尊东”“面朝大门为尊” 的原则。一般来说，正对门口的位置是主位，多为宴请方的长辈、领导或贵宾；主位两侧依次为陪客位，离主位越近，位次越尊贵；背对门口的位置通常是晚辈、服务者或地位相对较低者的座位。

• 若不清楚自己的位置，可等主人或长辈安排后再入座，切勿随意抢占主位，以免失礼。

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2. 敬酒有顺序，态度要端正

• 敬酒需遵循 “先尊后卑、先长后幼、先客后主” 的顺序。先向长辈、领导、贵宾敬酒，再按辈分或职位高低依次向其他人敬酒，最后才轮到向同辈或晚辈敬酒。

• 敬酒时要双手举杯，酒杯略低于对方酒杯（若对方是长辈或领导，可将酒杯低至对方酒杯的 1/3 处），眼神正视对方，面带微笑并说一句得体的祝酒词，如 “祝您身体健康”“感谢您的关照” 等。

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3. 拒酒有技巧，不伤和气为前提

• 若不胜酒力或因特殊原因不能喝酒，拒酒时要委婉礼貌，不可生硬拒绝。可以说 “实在抱歉，我开车来的，不能喝酒，以茶代酒敬您一杯”“我身体不太舒服，医生嘱咐不能喝酒，还望谅解”。

• 也可提前向身边的人说明情况，请其帮忙挡酒，避免因拒酒引发尴尬或不快。

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4. 劝酒需有度，尊重他人意愿

• 劝酒要把握分寸，切勿强行劝酒，更不能用 “不喝就是不给面子”“酒量不行就是看不起人” 等话语逼迫他人喝酒。每个人的酒量和身体状况不同，尊重他人的选择是基本礼仪。

• 可以适度劝酒，如 “难得相聚，少喝点意思一下”，但对方明确表示不喝后，就不应再继续劝酒。

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5. 饮酒有节制，保持良好仪态

• 喝酒要量力而行，避免贪杯失态。过量饮酒不仅伤害身体，还可能说出不当言论、做出失礼行为，影响自身形象和社交关系。

• 饮酒过程中要保持端庄仪态，不要大声喧哗、暴饮暴食，也不要在酒桌上争吵或说他人坏话。

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6. 餐后有礼仪，离席不匆忙

• 宴席结束时，要等主宾或长辈起身离席后，其他人再陆续离席，不可提前独自离开。离席前可向主人和其他宾客道别，如 “今天谢谢款待，您慢走”。

• 若中途需要离席，要轻声向身边的人说明原因，切勿一声不吭就离开，回来后也可向大家简单致歉。