6月18日上午，由中国酒业协会、四川省酒业协会主办的2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹开幕。开幕式上，中国酒业协会发布了《2025中国白酒市场中期研究报告》。报告以详实的数据揭示，在宏观经济承压、消费习惯变革等多重因素影响下，中国白酒行业正经历深度结构性调整，呈现“量降利升”“强者恒强”的显著特征，同时，消费场景与群体结构发生了根本性转变。中国酒业协会副秘书长刘振国指出，2025年将是中国酒业穿
2025-07-16 admin
最近，进口酒类市场整体承压，一场“自我循环”正在烈酒领域上演。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的《2025年1-5月酒类进出口情况》显示，今年前五个月，酒类进口总额为13.7亿美元，同比下降14.3%；进口总量2.9亿升，同比微增0.94%。报告中的一个现象引发《华夏酒报》记者高度关注：白酒不仅跃升为烈酒进口中的最大金额品类，而且其最主要的来源地正是中国本身。来看具体数据：1-5月，白酒
2025-07-16 admin
中国白酒的酿造工艺中存在大量非机械化环节，这导致中国白酒酿造与国际标准下的工业化无法统一，在国际化的过程中常常遭遇标准之困。如何让世界了解白酒工艺中的科学性，讲好中国白酒故事，让中国白酒走向世界？在《论道》节目中，经济学家龙永图、中国酒业协会副秘书长刘振国谈了谈自己的展望。龙永图：中国产品要出口，就必须符合国际标准。中国的很多产品，特别是一些传统产品，像中成药、白酒，虽然疗效很好，酒也非常香，但是
2025-07-03 admin
通过降低酒精度数来减少身体负担，凭创意包装和小众水果口味出圈……当宅家微醺成为年轻人休闲放松的好方法，酒水不再局限于传统口感，健康和潮流成为其新的关键词。 低度酒成为微醺首选 近年来，消费者对酒水饮料的味型需求不再局限于传统的口感，健康和潮流成为新的关键词。国家酒类品质与安全国际联合研究中心、值得买科技等单位联合发布的《中国消费者生活方式演进趋势系列报告（酒水饮料篇）》显示，2024年低度酒市
2025-07-03 admin
本报记者张敏 见习记者梁傲男 日前，全国白酒标准化技术委员会发布了关于征求《白酒质量通则》国家标准（征求意见稿）意见（以下简称《白酒质量通则》）的通知，引发业内高度关注。 记者了解到，此次修订首次建立了面向消费者的白酒品质表达标准化语言，让消费者能更加直观地了解和识别中国白酒的特性，丰富和完善标准技术内容，创新产品标准的表达形式，推动白酒产业的标准化、国家化、规范化发展。 多位行业人士表示，
2025-07-03 admin
“何事文星与酒星,一时钟在李先生。高吟大醉三千首，留著人间伴月明。”晚唐诗人郑谷的这首《读李白集》，可以代表后人对李白一生及其诗文的整体评价。纵观唐代诗文那种“痛饮狂歌、飞扬跋扈”的大唐酒风，只有在李白那儿才被发挥得淋漓尽致。人们从李白的诗文，尤其是他的“酒后醉语”的“觞咏”之作中，嗅出了大唐酒味的浓烈和醇香，被他那空前绝后的酒中之趣，酒中之真，酒中之情，酒中之狂，酒中之胆，酒中之奇所绝倒。普天同
2025-07-03 admin
白酒行业销售渠道现状正处于变革期，传统经销商体系面临挑战，线上渠道发展迅猛，即时零售成为新亮点，同时酒企也在积极探索终端直控与海外渠道拓展，具体如下：传统经销商体系调整：整体规模呈收缩态势，2024 年 21 家白酒上市公司经销商总数较 2023 年减少。不过，头部品牌和地方酒企表现分化，汾酒等通过新增经销商夯实全国化布局，而部分酒企因策略问题导致经销商流失严重。这是传统经销模式迭代、直营模式布局
2025-07-03 admin
优化渠道管理：渠道扁平化：茅台、五粮液等头部酒企可通过扁平化管理直控终端，减少中间环节，增强对市场的把控力，及时了解终端销售情况和消费者需求，以便更精准地调整销售策略，降低库存积压风险。加强厂商合作：酒企与经销商共同出资成立平台公司，将买卖关系变成合作关系，通过股权绑定深度捆绑厂商利益，有利于品牌对市场的精耕细作，助力经销商去库存。拓展线上渠道：随着消费群体年轻化和购买行为线上化，酒企应重视线上渠
2025-07-03 admin
