6月18日上午,由中国酒业协会、四川省酒业协会主办的2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹开幕。开幕式上,中国酒业协会发布了《2025中国白酒市场中期研...
https://www.ynfsd.net/news/45.html最近,进口酒类市场整体承压,一场“自我循环”正在烈酒领域上演。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的《2025年1-5月酒类进出口情况》显示,今...
https://www.ynfsd.net/news/46.html≤0.5%;粉碎 / 破碎:按固定粒度处理(如白酒固态发酵高粱破碎成 4-6 瓣,保留部分整粒;果酒葡萄破碎粒度均匀,避免压破葡萄籽释放苦味物质),...
https://www.ynfsd.net/news/24.html过微生物发酵或蒸馏工艺制成的含乙醇饮品。其酒精度范围通常为0.5%vol-65%vol(体积浓度)。1.2 国际通用分类根据生产工艺可分为三大类:·...
https://www.ynfsd.net/news/17.html|| 白酒 | 粮谷 | 固态发酵+甑桶蒸馏 | 茅台/五粮液 | 38-65% || 黄酒 | 糯米 | 双边发酵+陶坛陈酿 | 绍兴女儿红 | ...
https://www.ynfsd.net/news/16.html