优化渠道管理：
渠道扁平化：茅台、五粮液等头部酒企可通过扁平化管理直控终端，减少中间环节，增强对市场的把控力，及时了解终端销售情况和消费者需求，以便更精准地调整销售策略，降低库存积压风险。
加强厂商合作：酒企与经销商共同出资成立平台公司，将买卖关系变成合作关系，通过股权绑定深度捆绑厂商利益，有利于品牌对市场的精耕细作，助力经销商去库存。
拓展线上渠道：随着消费群体年轻化和购买行为线上化，酒企应重视线上渠道建设，如增加自营店铺数量，与电商平台合作，探索即时零售与电商生态新模式等，扩大销售范围，提升销售效率。
调整生产策略：
控制产量：面对库存压力，酒企应避免盲目扩产，根据市场实际需求和销售情况，合理调整生产计划，控制产量，减少库存积压。如舍得酒业在行业深度调整周期主动降速，通过持续控量挺价，逐步释放渠道库存压力。
优化产品结构：分析市场需求变化，淘汰一些市场反响不佳、库存积压严重的产品，集中资源生产畅销产品和高附加值产品，提高产品周转率。
拓展市场需求：
创新产品：针对消费者多元化需求，推出创新产品、创新包装、创新概念的白酒，如开发低度白酒、露酒等，满足不同消费群体的需求，开拓新的市场空间。
强化品牌建设：借助广告传播、赞助影响力活动、投入公益事业等方式，全方位提升品牌形象和美誉度，增强品牌竞争力，吸引消费者购买，促进产品销售。
个性化定制：为企业或个人定制专属白酒包装、标签等，满足其个性化需求，不仅能提升客户满意度，还能创造新的市场需求，增加产品附加值。
开拓消费场景：除了传统的商务宴请场景，注重开发朋友聚会、家庭小聚等情感连接场景，以及婚庆寿宴、家庭独酌等稳定消费场景。还可通过影视剧植入、电梯广告投放等方式，在相关场景中增加品牌曝光，引导消费者选择。
强化市场推广：加大市场推广力度，举办促销活动、品鉴会，赠送礼品等，吸引消费者购买白酒。同时，利用数字化手段创新搭建多元消费新场景、新体验，全方位提升消费者与产品的联系，精准触达消费者。
