全国白酒标准化技术委员会第三届清香型白酒分技术委员会成立

2025-11-21 11:05:38 admin

本报讯（记者秦海峰）近日，全国白酒标准化技术委员会第三届清香型白酒分技术委员会（以下简称“分委会”）成立暨第一次全体委员大会在山西汾阳召开，标志着清香型白酒标准化工作进入新阶段，将为清香型白酒产业高质量发展筑牢根基。

大会由分委会主办，山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办，汇聚了行业管理、学术研究与企业实践的权威力量，共商清香型白酒标准化发展蓝图。

山西省市场监管局有关负责人从具体实施层面提出3项要求——强化顶层设计与系统规划、积极争创国际标准话语权、压实标准制定与执行责任，为分委会下一步工作规划了清晰的路径，突出了标准工作从战略布局到落地见效的全链条管理。

“标准是产业发展的基石与导向。”中国酒业协会理事长宋书玉表示，必须坚持“以标促新、以标立新”的理念，通过不断完善标准体系，引导清香型白酒行业在传承中创新，为产业结构性升级提供坚实支撑。

会议审议并通过了分委会章程、秘书处工作细则，并为全体委员颁发证书。根据安排，第三届分委会秘书处常设于山西杏花村汾酒厂股份有限公司，委员构成充分体现了“产、学、研、用”相结合的原则，旨在从全产业链视角保障标准化工作的科学性与前瞻性。

据介绍，本届分委会已明确近期工作重点，将围绕《白酒质量要求第2部分清香型白酒》国家标准的修订展开深入研讨与攻关。新一届分委会将推动中国清香型白酒产业以标准化为引擎，凝聚行业智慧，协同发力，共同开启现代化发展的崭新篇章。